いまでも「大森と言えば海苔」のイメージは根強く、「大森土産を作ってもらいないなー」の声から生まれたお味です。

なんとも言えぬ良い香りの青のりを練りこみました。

「パウンドケーキに青のりなんて合うの？」と聞かれます。

こたえは「ものすごーく合うんです！」

バターに青のり、このコンビネーション。

私たちもイメージできませんでした。

試食も恐る恐る。

2秒後。

スタッフ一同「これ美味しい！！」

かなりの自信作が出来ました。

大森名物にいつかなる日を夢見てウインドウに並べます。